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Ciencia abierta

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Publicaciones > Revista Científica

JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING

Publicado por: Wiley - ISSN: 01458876

Descripción

General: Ámbito: AGRONOMY; HEALTH SCIENCES; INDUSTRIAL ENGINEERING; CHEMISTRY; Campo: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY ; ENGINEERING, CHEMICAL 

Temáticas: Administração pública e de empresas, ciências contábeis e turismo; Astronomia / física; Biodiversidade; Biotecnología; Chemical engineering (all); Chemical engineering (miscellaneous); Ciência de alimentos; Ciências agrárias i; Ciências ambientais; Ciências biológicas iii; Engenharias ii; Engenharias iii; Engineering, chemical; Farmacia; Food science; Food science & technology; General chemical engineering; Interdisciplinar; Medicina veterinaria; Nutrição; Química; Zootecnia / recursos pesqueiros

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