Leite descartado e resíduos de antibióticos

Indexed in

Analysis of institutional authors

Aris, AnnaAuthorTerre, MartaAuthorGarcia-Fruitos, ElenaAuthor

May 6, 2025

Disclosure Publications

Divulgative Article

Embargado

Publication date: 2025-03-01

Publicated to:Voz Do Campo. 290 118-120 - 2025-03-01 290()

Researchers: Arís, Anna; Terre, Marta; Garcia-Fruitos, Elena

Affiliations

Producció de Remugants. Producció Animal - Author

Abstract

O leite de descarte é o leite obtido da ordenha de vacas leiteiras que estão sob tratamento com antibióticos, geralmente devido a infeções intramamárias (De Briyne et al., 2014). Existe pouca informação sobre a quantidade de leite de descarte produzido, que não é adequado para consumo ou para transformação em produtos lácteos.

Indexed in

Analysis of institutional authors

Share