{rfName}
Be

Indexado en

Licencia y uso

Licencia Icono OpenAccess

Citaciones

7

Altmetrics

Investigadores/as Institucionales

Torrecillas, SilviaAutor (correspondencia)

Compartir

23 de diciembre de 2024
Publicaciones
>
Artículo
Sí

Benefits of dietary krill meal inclusion towards better utilization of nutrients, and response to oxidative stress in gilthead seabream ( Sparus aurata) juveniles

Publicado en: Aquaculture. 598 741957- - 2025-03-15 598(), DOI: 10.1016/j.aquaculture.2024.741957

Autores:

Carvalho, M; Montero, D; Betancor, M; Kaur, K; Serradell, A; Izquierdo, M; Ginés, R; Claeyssens, V; Torrecillas, S
[+]

Afiliaciones

Aker BioMarine Antart, Lysaker, Norway - Autor o Coautor
Inst Recerca & Tecnol Agroalimentaries IRTA, Aquaculture Program, La Rapita, Spain - Autor o Coautor
Univ Palmas Gran Canaria, Grp Invest Acuicultura GIA, IU ECOAQUA, Las Palmas Gran Canaria, Spain - Autor o Coautor
Univ Stirling, Inst Aquaculture, Fac Nat Sci, Stirling FK9 4LA, Scotland - Autor o Coautor
Ver más

Resumen

Krill meal (KM) emerges as a promising sustainable marine ingredient in aquafeeds, providing a rich source of protein, amino acids, phospholipids, omega-3 fatty acids, and bioactive compounds. This study aimed to investigate the effects of including KM (3, 5 and 7 % of the diet) on growth performance, nutrient utilization, and antioxidant defenses in juvenile gilthead sea bream ( Sparus aurata) exposed to a crowding stress challenge. The dietary inclusion of 7 % KM could effectively replace up to 47 % FM in the diet (8 % FM in 7 % KM in comparison to 15 % FM in control diet), without compromising growth or feed conversion. Although not statistically different, dietary supplementation with 5 and 7 % KM showed a tendency to further optimize feed conversion ratio and nutrient efficiency ratios compared to the control FM diet. Under stressful conditions, a significant interaction between diet and time was observed in fish blood omega-3 index (O3I). At 24 h after the stress challenge, all dietary treatments except KM3 presented a significant increase in n-3 PUFA, EPA, DHA as well as OI3, whereas a decrease in MUFA. At 7d (168 h) post-stress, fish fed the control diet presented a significant reduction in O3I down to the basal levels. On the contrary, those fish fed KM5 and KM7 diets kept increased O3I levels as well as n-3 PUFA content to the end of the stress challenge. Indeed, 24 h after stress, fish fed KM5 and KM7 showed a lower increase of cat and sod gene expression in head kidney, which was further inversely correlated with fish blood OI3. Therefore, these results show that KM modulates red blood cells fatty acid profile by increasing fish OI3 after stress as well as potentially functioning as an antioxidant modulator in fish feeds for mitigating stressful conditions. Hence, KM is a valuable functional ingredient in aquafeeds, aiming to expand the basket of raw materials with functional properties to be used in aquafeed formulation to enhance fish robustness.
[+]

Palabras clave

Fish-oil replacementGilthead sea breamGrowth-performanceHealtKrill mealLipid compositionsOmega-3PhospholipidsStres

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Aquaculture debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2025, se encontraba en la posición 9/120, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Marine & Freshwater Biology.

Independientemente del impacto esperado determinado por el canal de difusión, es importante destacar el impacto real observado de la propia aportación.

Según las diferentes agencias de indexación, el número de citas acumuladas por esta publicación hasta la fecha 2026-04-04:

  • WoS: 3
[+]

Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2026-04-04:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 7.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 7 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

    Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

    • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.
    • Asignación de un Handle/URN como identificador dentro del Depósito en el Repositorio Institucional: http://hdl.handle.net/20.500.12327/3473
    [+]

    Análisis de liderazgo de los autores institucionales

    Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Norway; United Kingdom.

    Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Último Autor (TORRECILLAS BURRIEL, SILVIA).

    el autor responsable de establecer las labores de correspondencia ha sido TORRECILLAS BURRIEL, SILVIA.

    [+]

    Observaciones

    EC/H2020/871108/EU/AQUAculture infrastructures for EXCELlence in EUropean fish research 3.0/AQUAEXCEL3.0; MICINN/Programa Estatal para desarrollar, atraer y retener talento/RYC2021-031414-I/ES/ /
    [+]

    Reconocimientos ligados al ítem

    The project leading to these results has received funding from the European Union's Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 871108 (AQUAEXCEL3.0) . The work was performed at ULPGC-FITU (Feed Ingredients and Additives Testing Unit) research infrastructure, under grant agreement PID is 27403 (TNA programme) . This output reflects only the author's view, and the European Union cannot be held responsible for any use that may be made of the information contained therein. Silvia Torrecillas is financed by a Ramon y Cajal fellowship (RYC2021-031414-I) funded by MICIU/AEI/10.13039/501100011033 and, as appropriate, by "ESF Investing in your future", by "ESF + " or by "European Union NextGenerationEU/PRTR.
    [+]