{rfName}
Gr

Indexat a

Llicència i ús

Licencia
Icono OpenAccess

Citacions

40

Altmetrics

Grant support

This work was performed with the financial support of the CIEN project BIOPRO from "Centro para el Desarrollo Tecnologico Industrial" (CDTI), Ministry of Science and Innovation, Government of Spain.

Anàlisi d'autories institucional

Pera, JAutor o coautorParlade, JAutor o coautorCastellari, MAutor o coautor

Compartir

5 dedesembre de 2021
Publicacions
>
Article
Sí

Grifola frondosa (Maitake) Extract Reduces Fat Accumulation and Improves Health Span in C. elegans through the DAF-16/FOXO and SKN-1/NRF2 Signalling Pathways

Publicat a:Nutrients. 13 (11): 3968- - 2021-11-01 13(11), DOI: 10.3390/nu13113968

Autors: Aranaz, Paula; Pena, Adriana; Vettorazzi, Ariane; Fabra, Maria Jose; Martinez-Abad, Antonio; Lopez-Rubio, Amparo; Pera, Joan; Parlade, Javier; Castellari, Massimo; Milagro, Fermin, I; Gonzalez-Navarro, Carlos J

Afiliacions

2017 SGR 1618 Protecció Vegetal Sostenible. IRTA Investigación y Tecnología Agroalimentarias - Autor o coautor
2017 SGR 1650 SEQUSAL. IRTA Investigación y Tecnología Agroalimentarias - Autor o coautor
Funcionalitat i Seguretat Alimentària. IRTA Investigación y Tecnología Agroalimentarias - Autor o coautor
Indústries Alimentàries. IRTA Investigación y Tecnología Agroalimentarias - Autor o coautor
Inst Agr & Food Res & Technol IRTA, Finca Camps & Armet S-N, Monells 17121, Spain - Autor o coautor
Inst Agrochem & Food Technol IATA CSIC, Food Safety & Preservat Dept, Valencia 46980, Spain - Autor o coautor
Inst Salud Carlos III, Ctr Invest Biomed Red Fisiopatol Obesidad & Nutr, Madrid 28029, Spain - Autor o coautor
IRTA, Inst Agr & Food Res & Technol IRTA, Cabrils Ctr, Ctra Cabrils Km 2, Barcelona 08348, Spain - Autor o coautor
Navarra Inst Hlth Res IdiSNa, Pamplona 31008, Spain - Autor o coautor
Producció Vegetal. IRTA Investigación y Tecnología Agroalimentarias - Autor o coautor
Protecció Vegetal Sostenible . IRTA Investigación y Tecnología Agroalimentarias - Autor o coautor
Spanish Natl Res Council SusPlast CSIC, Interdisciplinary Platform Sustainable Plast Circ, Madrid 28006, Spain - Autor o coautor
Univ Navarra, Ctr Nutr Res, Pamplona 31008, Spain - Autor o coautor
Univ Navarra, Sch Pharm & Nutr, Dept Pharmacol & Toxicol, MITOX Res Grp, Pamplona 31008, Spain - Autor o coautor
Veure més

Resum

In recent years, food ingredients rich in bioactive compounds have emerged as candidates to prevent excess adiposity and other metabolic complications characteristic of obesity, such as low-grade inflammation and oxidative status. Among them, fungi have gained popularity for their high polysaccharide content and other bioactive components with beneficial activities. Here, we use the C. elegans model to investigate the potential activities of a Grifola frondosa extract (GE), together with the underlying mechanisms of action. Our study revealed that GE represents an important source of polysaccharides and phenolic compounds with in vitro antioxidant activity. Treatment with our GE extract, which was found to be nongenotoxic through a SOS/umu test, significantly reduced the fat content of C. elegans, decreased the production of intracellular ROS and aging-lipofuscin pigment, and increased the lifespan of nematodes. Gene expression and mutant analyses demonstrated that the in vivo anti-obesity and antioxidant activities of GE were mediated through the daf-2/daf-16 and skn-1/nrf-2 signalling pathways, respectively. Taken together, our results suggest that our GE extract could be considered a potential functional ingredient for the prevention of obesity-related disturbances.

Paraules clau

bioactive compoundsfood ingredientsinsulinmetabolic syndromenutraceutical fungiAdipose tissueAdipose-tissueAgingAnimalsAnti-obesity agentsAntioxidantAntioxidantsBioactive compoundsCaenorhabditis elegansCaenorhabditis elegans proteinsCaenorhabditis-elegansComplex mixturesDaf-16 protein, c elegansDietary supplementsDna-binding proteinsFood ingredientsForkhead transcription factorsFrondosaFruit bodyGrifolaInsulinLipofuscinLongevityMetabolic syndromeNf-e2-related factor 2Nutraceutical fungiObesityOxidative stressPolysaccharidesReactive oxygen speciesResistanceSignal transductionSkn-1 protein, c elegansSos/umu-testTranscription factors

Indicis de qualitat

Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió

El treball ha estat publicat a la revista Nutrients a causa de la seva progressió i el bon impacte que ha aconseguit en els últims anys, segons l'agència WoS (JCR), s'ha convertit en una referència en el seu camp. A l'any de publicació del treball, 2021, es trobava a la posició 15/90, aconseguint així situar-se com a revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoria Nutrition & Dietetics.

Des d'una perspectiva relativa, i atenent a l'indicador de impacte normalitzat calculat a partir del Field Citation Ratio (FCR) de la font Dimensions, proporciona un valor de: 5.6, el que indica que, comparat amb treballs en la mateixa disciplina i en el mateix any de publicació, el situa com un treball citat per sobre de la mitjana. (font consultada: Dimensions Jul 2025)

Concretament, i atenent a les diferents agències d'indexació, aquest treball ha acumulat, fins a la data 2025-07-17, el següent nombre de cites:

  • WoS: 15
  • Europe PMC: 5

Impacte i visibilitat social

Des de la dimensió d'influència o adopció social, i prenent com a base les mètriques associades a les mencions i interaccions proporcionades per agències especialitzades en el càlcul de les denominades "Mètriques Alternatives o Socials", podem destacar a data 2025-07-17:

  • L'ús, des de l'àmbit acadèmic evidenciat per l'indicador de l'agència Altmetric referit com a agregacions realitzades pel gestor bibliogràfic personal Mendeley, ens dona un total de: 52.
  • L'ús d'aquesta aportació en marcadors, bifurcacions de codi, afegits a llistes de favorits per a una lectura recurrent, així com visualitzacions generals, indica que algú està fent servir la publicació com a base del seu treball actual. Això pot ser un indicador destacat de futures cites més formals i acadèmiques. Aquesta afirmació està avalada pel resultat de l'indicador "Capture", que aporta un total de: 53 (PlumX).

Amb una intenció més de divulgació i orientada a audiències més generals, podem observar altres puntuacions més globals com:

  • El Puntuació total de Altmetric: 2.5.
  • El nombre de mencions a la xarxa social Facebook: 1 (Altmetric).
  • El nombre de mencions a la xarxa social X (abans Twitter): 3 (Altmetric).

És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

  • El treball s'ha enviat a una revista la política editorial de la qual permet la publicació en obert Open Access.
  • Assignació d'un Handle/URN com a identificador dins del Dipòsit en el Repositori Institucional: http://hdl.handle.net/20.500.12327/1566